5月18日，由苏豪爱涛文化集团和江苏省盱眙龙虾协会共同主办、江苏爱涛文化旅游发展有限公司承办的第十九届中国•盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式在盱眙县淮河镇明祖陵村虾稻共生示范园举行。省农业农村厅巡视员朱子华，淮安市副市长肖进方，省苏豪控股集团党委委员、副总裁唐进，盱眙县委书记梁三元、县长朱海波，爱涛文化集团党委书记、董事长伍栋、总经理陈云梅等嘉宾出席了龙虾开捕仪式

 唐进在龙虾开捕仪式上致辞

唐进在龙虾开捕仪式致辞中说， 十九年薪火相传，盱眙人开启了“一虾先行，诸业并进”的特色之路，龙虾产业现已成为富民强县的特色产业。“盱眙龙虾”品牌价值、产业规模双超百亿，位居中国品牌价值水产类第一名。可以说，红红火火的小龙虾带动了盱眙产业发展红红火火、人民生活红红火火，更是唱响了盱眙新时代奋斗之歌！本届龙虾节由江苏省盱眙龙虾协会和苏豪爱涛文化集团共同主办，这是淮安市委市政府、盱眙县委县政府对我们的充分信任。同时，本届龙虾节进一步探索和创新办节模式，实行政府主导、企业主办、市场运作、互利双赢，增强了可持续发展能力，扩大了节庆活动影响力。

2019年正值新中国成立70周年。我们要在省市县相关部门和社会各届的大力支持下，全力以赴办好龙虾节，使之成为盱眙人民喜爱的“美食节”，拉动盱眙经济发展的“招商节”，造福盱眙百姓的“富民节”。

 朱海波在龙虾开捕仪式上致辞

朱海波在致辞中说，一年一度的龙虾开捕仪式，不仅是盱眙展现高质量发展尤其龙虾产业发展成果的特色平台，同时，标志着中国·盱眙国际龙虾节的大幕即将正式拉开。本届龙虾节，盱眙县政府选择与江苏省国有大型企业苏豪控股集团旗下的爱涛文化集团合作，在办节理念、办节层次、办节水平上都将得到进一步升华。

 梁三元敲响开捕之锣

随着盱眙县委书记梁三元的一声锣响，开捕仪式正式开始，现场20只捕捞船齐齐出动。40名虾农统一服装，头戴斗笠，撑船提笼，下水捕捞。180斤头网龙虾出水后立即在天猫直播拍卖，最后由盱眙於氏虾神龙虾以22.8万元的价格拍得。本次拍卖所得将用于慈善事业。

 头网龙虾出水

 竞拍现场

爱涛文化集团是苏豪控股集团旗下的大型国有文化企业，连续多年承办中国文化和旅游部“欢乐春节”、“艺海流金”、“中国文化周”等重点项目和国家级对外文化交流活动,在举办节庆活动、展览、赛事等方面，具有丰富经验和显著优势。为了本次活动的顺利召开，活动承办方爱涛文化集团子公司江苏爱涛文旅的团队已驻扎在盱眙一个多月，夜以继日地商讨方案，核对细节，最终给盱眙县人民呈现了一场精彩隆重的龙虾开捕仪式。开幕式以《龙腾盛世》歌舞拉开帷幕，整个舞蹈加入捕捞小龙虾的动作元素，寓意龙虾经济的节节高升和盛世发展。随后现场带来了《盱眙之恋》、《丰收的盱眙》等歌舞表演，为开幕式带来了欢乐喜庆的气氛。来自盱眙6家龙虾品牌店的厨师，现场烹制小龙虾，20名网红现场品鉴新鲜烧制出来的小龙虾美味，并邀请融媒体流量博主现场宣传盱眙龙虾。现场领导及嘉宾参观并品尝龙虾米及盱眙特色农产品，借助龙虾节的东风，进一步提升盱眙优质农产品的知名度。

目前第十九届中国•盱眙国际龙虾节活动菜单已新鲜出炉，共分为“生态盱眙·产业篇、善道盱眙·文化篇、多彩盱眙·开放篇”三大板块24项子活动，将在北京、南京、淮安、深圳、广州、杭州、成都、武汉、合肥、郑州等地联袂举行相关活动，着力打造“龙虾+”概念。

5月22日，第十九届中国•盱眙国际龙虾节新闻发布会将在北京召开。