庆祝《美食》创刊30年暨“2018南京最佳星级酒店自助餐厅发布”于2018年12月27日在南京老门东西藏文化产业之窗、金陵戏坊隆重举办。此次活动由江苏省餐饮行业协会、江苏苏豪传媒有限公司、江苏广电东方传媒以及西藏沃野藏猪开发有限公司联合主办，苏豪传媒《美食》杂志、江苏藏缘文化发展有限公司承办。活动将学术交流、美食分享、颁奖典礼、合作洽谈等元素融为一体，共同演绎饕餮时尚盛典。苏豪传媒公司、餐饮行业专家以及多家业务合作伙伴参加了活动。

《美食》30年 行业共发展

《美食》创刊30年座谈会上，餐饮相关行业人士欢聚一堂，回顾了改革开放以来，餐饮行业40年的发展历程，梳理了自1989年《美食》创刊以来30年大事记。苏豪传媒公司发起筹建《美食》第三届理事会，并担任理事长单位，会上通过了新一届理事会章程。与会专家充分肯定了《美食》在餐饮行业所发挥的权威作用，为《美食》今后的发展提出了宝贵意见。

为庆祝改革开放40周年及《美食》创刊30年，《美食》杂志特别出版纪念专刊——《庆祝改革开放40周年暨<美食>创刊30年》，在座谈会上，得到参会代表的一致赞许。

酒店品质甄选 权威消费指南

《美食》于2018年从餐饮领域和“跨界”大咖中邀请美食评论家组成点评团队，站在公正、公平的角度，对南京9家顶级酒店自助餐厅进行了客观的点评与打分，为大众提供了一份权威专业的消费指南。活动特邀著名美食家、《舌尖上的中国》策划人、顾问董克平，江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣等业界专家为获奖酒店和总厨进行颁奖，现场嘉宾见证了“2018南京最佳星级酒店自助餐厅推荐”奖项的诞生。